Grizzly Grills Holzkohlegrill 46 cm Schwarz - GE101

Grizzly Grills Kamado Elite Large – 46 cm Holzkohlegrill, Schwarz – GE101. Der Grizzly Grills Kamado Elite GE101 ist ein großer Holzkohlegrill. Mit einem Grizzly Kamado können Sie Ihrer kulinarischen Kreativität freien Lauf lassen und grillen, räuchern, backen, anbraten oder braten – die Möglichkeiten sind grenzenlos! Perfekt für Anfänger und erfahrene Köche gleichermaßen: Dank der einfachen Temperaturregelung über die Lüftungsschlitze an Ober- und Unterseite sowie das integrierte Thermometer genießen Sie Ihre Mahlzeiten ganz entspannt. Sie können Ihren japanischen Kamado auf zwei Arten nutzen: direkt oder indirekt. Zusätzliches Zubehör wie Pizzasteine, eine Wasserschale und gusseiserne Grillroste sorgen für eine optimale Hitzeverteilung. Beim direkten Grillen befindet sich das Grillgut stets in unmittelbarer Nähe der Holzkohle. Die Hitze entsteht durch die Strahlung der Holzkohle und die Kontaktwärme des Grills. Die Keramik speichert eine geringere Menge an Hitze und gibt diese dann über den Kamado-Deckel wieder ab. Bei indirekten Grilltechniken wird ein Hitzereflektor verwendet. Das Grillgut wird nicht direkt von der Holzkohle erhitzt, und die Konvektion spielt eine wichtige Rolle beim Garen. Das Geheimnis des Kamado liegt unter anderem in seiner eiförmigen Gestalt. Die Zubereitungsmethode ist seit Jahrhunderten unverändert: Luft zirkuliert im Kamado und entweicht durch die Belüftungslöcher im Deckel. Der Kamado besteht aus zwei Teilen: einem Tank und einem Klappdeckel. Der gesamte Innenraum ist mit einer mehrere Zentimeter dicken Keramikschicht ausgekleidet, die die Hitze speichert und wieder abgibt. So werden Speisen schonend gegart. Der Vorteil eines Kamado liegt in seiner einfachen Handhabung beim Aufbau, Kochen und Reinigen. – Energiequelle: Holzkohle. Material: Keramik. Anzahl der Personen: 10 bis 12. Grillrostdurchmesser: 46 cm. Breite: 56 cm. Tiefe: 56 cm. Höhe: 130 cm. Farbe: Schwarz. Gewicht: 90 kg.